Von der Winterpause in die Sommerpause
Alleine kann man auch Spass haben
23.03.2024 4 min
Kurze Rückmeldung unsererseits.
Folge 39: Roberts erstes Mal
oder wie man mit der Bahn zur Brau Beviale kommt
10.12.2023 25 min
In dieser Podcast-Folge berichten Fabian und Robert von ihrem Besuch auf der Brau in Nürnberg. Sie sprechen über ihre Erwartungen an die Messe und diskutieren über den Kauf einer 20 HL Anlage und die Platzierung im Keller. Sie erwähnen auch ihre Probleme mit den Zugtickets und ihre geplanten Besuche bei verschiedenen Ständen auf der Messe. Sie probieren verschiedene Biere aus, besuchen Stände wie Hopsteiner und KRONES, und erhalten Wiener und Weißwürste von Simon. Am Ende des Podcasts reflektieren sie über ihre Erfahrungen auf der Messe und stellen fest, dass sie nicht so viel Freibier bekommen haben, wie sie erwartet hatten.
Folge 38: Auch Grünhopfen kann alt schmecken
29.10.2023 55 min
Wir reden über fancy Restaurants, diskutieren schon wieder in welcher Staffel wir gerade sind, erklären unser neues unverwechselbares Bierlagersystem und vieles anderes...
Folge 37: Irre sind menschlich
jedes Land hat ein typisches Bier
22.10.2023 43 min
Wieder trinken wir drei Biere, rufen zu einem neuem Intro auf und hangeln uns durch die Folge. Dabei trinken Fabi und Robert unter anderem ein anderes Bier wie Simon und merken es mehrere Minuten nicht.
Folge 36: Nachtflugverbot
Comic Sans 420
08.10.2023 45 min
Wieder trinken wir drei Biere. Der, der noch nicht einmal eine Zigarette geraucht hat ( Fabian) muss die anderen über die Bedeutung von 420 aufklären. Wer Ideen für ein neue Intro hat bitte an: feedack@bierverkoster.de
Folge 35: Zurück aus dem Sommerloch
oder: Die Aufnahme ist schon so lang her, dass ich nicht mehr weiß, was in der Folge vorkommt
01.10.2023 38 min
Wir beenden offiziell das Sommerloch und trinken dabei drei Biere. Die Playlist wird auch befüllt.
Folge 34: Frivol und niveaulos
und Kaviar nur mit Perlmuttlöffel essen
27.07.2023 54 min
In dieser Folge geht's um Zucker, Lagerbier und Robert offenbart seine Dekadenz. Unsere Playlist Bier Beats und Blasmusik wird weiter gefüllt. Wir reden über das Tier des Monats und am Ende gibt's noch das fehlende Snipped vom Simon. Audio wurde nochmal überarbeitet, jetzt ist Fabis Tonspur auch mit dabei. (Hats überhaupt jemand bemerkt?)
Folge 33: Melting Pot
Hell oder Dunkel?
14.07.2023 40 min
Nach einer "Sommerpause" gehts wieder weiter bei uns mit drei Bieren, wir reden über unsere Untappd Bewertungen und am Ende erzählt Simon von seinem USA Aufenthalt (vielleicht).
Folge 32: Zeche Zollverein
24.04.2023 44 min
Playlist: https://open.spotify.com/playlist/62ccWvxWSvwhUnCumIb8aU Bilder zur Folge: https://bierverkoster.de/biercast/ unsere Folgen nach und nach auf Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCQeWHT8KEfOctHS6gBYiwrg Verkostungen auf: https://bierverkoster.de/ Fabian auf Untappd: https://untappd.com/user/fabag Simon auf Untappd: https://untappd.com/user/brauermaelzer85 Robert auf Untappd: https://untappd.com/user/mastert117 Feedback an: feedback@bierverkoster.de oderInsta: https://www.instagram.com/derbierverkoster/
Folge 31: Der stille Briefkasten
oder die Geschichte, wie unsere Biere den Besitzer wechseln
17.04.2023 35 min
In der ersten Folge der neuen Staffel erzählen wir, wie das Bier untereinander verteilen und trinken dabei vier Bock-Biere. Wir besprechen, was wir mit den Gewinnern der Live-Folge machen und viele andere Sachen.
Folge 30: Live Klappe die Zweite
oder Robert lernt sabrieren
06.04.2023 129 min
In unserem Staffelfinale und gleichzeitig unserer zweiten Live Folge gibt's zum ersten Mal Gäste, Robert sabriert das erste Mal und nachdem das Eis gebrochen ist, wird so ziemlich alles was geht sabriert. Da wir keinen Säbel haben, muss ein Hackl (Axt) herhalten, was aber ziemlich gut funktioniert. Fabians Angst, dass das im Keller schief geht ist (fast) unbegründet.
Folge 29: Natürlichkeitsgebot statt Reinheitsgebot
oder der erste Treffers Cut
26.03.2023 58 min
Wir unterhalten uns unter anderem über das Reinheitsgebot und wie zeitgemäß sie’s noch ist. Sollte es nicht eher ein Natürlichkeitsgebot geben? Dazu haben wir ein tolle und vielfältige Bierauswahl mit 6 diversen Bierkreationen aus aller Welt zusammengestellt. Außerdem gibt es alle Infos zu unserer nächsten Live Folge am 31.03.23.
Folge 28: Zweimal Schneider in einer Folge?
11.03.2023 59 min
Im zweiten Teil des Abends geht's um Weißbiere und wir füllen weiter unsere Playlist.
Folge 27: Starkbierzeit und Getränkemarkt Bingo
Und es ploppt nicht immer
06.03.2023 51 min
Nachdem wir etwaige Tonprobleme von Robert überwunden haben, geht's in dieser Folge um Starkbier. Passend zum Nockherberg.
Folge 26: Robert's Finest Teil 2
17.02.2023 55 min
Wir trinken (immer noch) Roberts Biere. Fabian hat ein Malheur und Robert muss schlimmes über Skype sehen. Die Playlist wird auch wieder befüllt.
Folge 25: Robert's Finest und ein Jahr die Bierverkoster!
Wir feiern mit selbstgebrauten Bieren von Robert
11.02.2023 40 min
Heute vor genau einem Jahr haben Simon und Fabian mit dem Bierverkoster Podcast begonnen. Inzwischen ist Robert mit an Board und mit diesem feiern wir mit seinen selbstgebrauten Bieren. Teil 2 folgt nächste Woche
Folge 24: Spezi - Es kann nur einen geben
und warum Bier das bessere Spezi ist
05.02.2023 56 min Simon Haller
Simon und Robert probieren heute vier verschiedene Spezis. Anlass ist Roberts alkoholfreier Januar. Allerdings ohne Fabian, denn der weigert sich, Spezi zu verkosten. Robert stellt das Tier des Monats Januar vor und Simon hat ein besonderes Spezi im Angebot.
Folge 23: Die Bierverkoster live aus dem SM-Keller
Capgun, englische Trucker und zintige Biere
15.01.2023 174 min
Zum ersten Mal gehen die Bierverkoster live on air, aber das ist nicht genug: live und in Farbe konnten uns unsere Zuhörer dieses Mal als Zuschauer auf YouTube bestaunen! Viele Anekdoten, Zufälle, geplante und ungeplante Überraschungen, Vermutungen en masse, edle Biere und wie immer eine ordentliche Portion Verplantheit hält die neue Folge für euch bereit. Der Videomitschnitt bleibt weiterhin auch auf YouTube verfügbar... Viel Spaß beim Hören/Schauen und Prost!
Auch Influenzer haben Influenza
und Youtube ist nicht spontan
30.12.2022 1 min
Leider klappt's heute nicht mit der Live Folge... Gründe gibt es mehrere: Fabi ist krank und Youtube ist nicht spontan. Neuer Termin: Freitag der 13.1.23... Was soll schon schief gehen?
Folge 22: Adventskalender Bier: 16 - 24
unsere meisten Biere, bis jetzt
24.12.2022 96 min
Unser letzter Teil mit dem Adventkalender. Wir trinken die Biere 16 -24.
Folge 21: Adventskalender Bier 10 - 15
unsere längste Folge, bis jetzt
20.12.2022 115 min
Mit bisserl Verzögerung gibt's die Biere 10 - 15 Nach ersten Verwirrungen ums erste Bier läufts dann auch rund. Robert erzählt von seinen Fliegen, ich von meiner "Lieblingspartei". Simon meldet Bedenken wegen verschiedener Aussagen an und Robert outet sich als Faktenfuchs. Werden noch Alkopops getrunken?
Folge 20: Adventskalender Bier 5 - 9
Die hat Simon alle schon mal getrunken
10.12.2022 73 min
Heute gibt's die Biere 5 - 9 aus dem Bier Adventskalender. Simon kennt sie schon alle.
Folge 19: Adventskalender Bier 1 - 4
Wer ist überhaupt Simon?
05.12.2022 69 min Fabian G.
Heute ohne Simon. Der schaut Fußball. Dafür machen wir Werbung für unsere Live-Folge am 30.12.2022. Fabian G. hat eigentlich für die erste Folge drei Biere eingeplant, Robert macht aber "aus Versehen" vier draus. Es wird geklärt, warum Hobbybrauer keine Jod-Probe machen müssen und wir gehen auf die Anzahl der Kleidungsstücke in diversen Social Media Plattformen ein.
Folge 18: Sind Frauen oder Männer die besseren Biertrinker?
und was kann Melanoidin Malz?
02.12.2022 50 min
Wir unterhalten uns über Frauenrechte, wie weit Frauen zum Einkaufen fahren dürfen und nebenbei auch über Bier. Bisserl Fachsimpeln kommt auch vor und unsere Wissenslücken werden offenbart.
Folge 17: Von Stouts, Tomaten und Seedrachen
oder meine schönste Pfandgeschichte
25.11.2022 30 min
Simon, Fabi und Robert reden über die Einheiten in den USA, 9gag und Ameisengift. Robert erzählt uns seine schönste Pfandgeschichte. Dabei werden Probleme und Hacks im deutschen Pfandsystem angesprochen. Dabei stellen sich andere Fragen, wie: Funktioniert Fabians Pennergame Account noch? Kann man seinen Führerschein in Polen kaufen? Und viele mehr.
Folge 16: Ein neuer Anfang mit Jaques an Board
und sind Seepferdchen Meeresungeheuer?
12.11.2022 32 min
In der neuen Staffel trinken wir gewohnt wieder Bier, sprechen mit Robert über das Dosenpfand in den USA und Fabian erfährt, dass 10 < 25 ist.
Folge 15: Das Finish (von uns und der Staffel)
oder auch: wir haben uns gefinished
04.11.2022 32 min
Wie man merkt und hört, kommen wir in dieser Folge zum Ende des Abends auch auch zum Ende dieser Staffel. Ersteres ist besser so, Zweiteres eher schade, aber Staffel 2 kommt bald.
Folge 14: Weiter gehts mit dem Staffelende
Die Stimmung steigt, das Ende naht
28.10.2022 37 min
Die Finale Folge der ersten Staffel rückt näher. Wir unterhalten uns merklich angeheitert weiter über Whisky und Biere
Folge 13: Der Anfang vom Ende
Funktioniert Bier mit Whisky, Whiskyverkostung im Bierglas
21.10.2022 41 min
Wir haben wieder einen kompetenten Gast und die Möglichkeit uns in Fabis Klangwelten vor Ort zu unterhalten. Zum Bier verkosten wir heute auch Whisky und Simon ist davon überzeugt, seinen Lieblingswhisky in und auswendig zu kennen. ;) Am Ende folgt noch ein kurzer Ausblick auf Folge 14.
Folge 12: Teil Zwei Folge 11
Endlich gibts das Ingwerbier und noch anderes
07.10.2022 38 min
Wir reden weiter über Bier, speziell Ingwerbier und IPAs. Simon gibt uns einen kurzen Einblick über seinen Besuch der Drinktec.
Folge 11: Kommprobier, Zwei Bier und wir Teil 1
planlos durch die Wand
30.09.2022 31 min
Auch dieses Mal gibts wieder zwei Biere und wir unterhalten uns über Kommprobier, einem Biershop in Langenargen, Iron Maiden und Roberto überrascht uns mit seinem USA Spezial
Folge 10: Zweiter Teil von Folge 09
10.09.2022 50 min
zweite Folge des Aufnahmeabends mit Robert. Auch hier kamen wieder ein paar Biere zum Einsatz. Robert war nicht ganz vorbereitet auf das, was Simon sich ausgedacht hatte, wir habens aber dann doch noch gut hinbekommen.
Folge 09: Flotter Dreier mit drei Bier
mit Gast, der weniger Tempo machen wollte
04.09.2022 35 min
Wir haben wieder drei Biere mit einem "Gast" getrunken und falls wer diese Beschreibung liest, bitte Bescheid geben, ansonsten muss ich mir nicht immer irgendwas einfallen lassen.
Folge 08: Es geht auch (fast) ohne
Was intressiert mich das Geschwätz von vorher
14.07.2022 39 min
Wir reden heute über alkoholfreies Bier und wollen eigentlich Robert willkommen heißen... Leider kommt dem Robert was dazwischen und wir sind doch zu zweit. Also führen wir eine neue Rubrik ein, die wir dann doch nicht einführen (oder doch?)... Alkoholfreies bringt uns dann einfach irgendwie aus dem Konzept ;) Vielleicht das nächste Mal....
Folge 07: Pastry Souts am Vatertag
Vatertag uncut
11.06.2022 17 min
Wir haben uns am Vatertag kurz vorm Grillen schnell im Keller "versteckt" und zwei Pastry Souts probiert ;) Kurze Folge, kurze Folgeninfo :)
Folge 06: Sechs auf einen Streich
Vergessen und doch nicht vergessen
22.05.2022 55 min
Auch heute haben wir uns online getroffen, um nicht ein oder zwei, nein am Ende sogar sechs Biere, zu probieren. Wir unterhalten uns über die richtige Verkostungsreihenfolge, ob man Gose exen kann und wie viele Biere pro Podcastzeit sinnvoll sind.
Folge 05: Grünhopfen, Rauchbier & Kubanische
Kann man Bier im Humidor lagern?
23.04.2022 44 min
Unser "bester Babba" kommt a bissl mit den Bieren durcheinander und lernt etwas übers "Buffen" und Humidore. Wir erzählen euch über den Tag des Bieres, Rauchbier, die Brauerei Rittmayer und Bamberg mit der Unterstützung eines Ortskundigen...
Folge 04: Morpheus Feuerlöscher & belgische Biere
Kein Aprilscherz
01.04.2022 58 min
Auch heute haben wir wieder Biere verkostet. Und zwar Belgische! Morpheus hat uns erklärt, wie er Feuerlöscher gespielt hat und es gibt wieder einen Wissensquickie. Das Reinheitsgebot darf natürlich auch nicht zu kurz kommen.
Folge 03: Da Festwirt, Bock und Katharr
mit dem wahrscheinlich längsten Quickie der Welt
19.03.2022 86 min
Wir haben uns mit unseren Gast Max länger über die Welt der Bockbiere und deren Feste, Oettinger und unsere Gesundheit unterhalten. Dabei wurde von Paulaner der Salvator, von Schneider Weisse das Tap 5 und ein Oettinger Winterbier verkostet.
Folge 02: Dein erstes Bier? mit Hausfreund!
auf die Länge kommts nicht an
25.02.2022 43 min Simon Haller
Wir (Simon und Fabian) haben uns wieder zusammen gesetzt und reden heute über die erste Folge und versuchen noch offenen Fragen zu klären. Moritz, der Gründer von Hausfreund hat uns ein kurzes Interview gegeben, dabei ihr Konzept erklärt und wir haben darauf zwei Hausfreund Biere verkostet. Eine neue Rubrik wird vorgestellt: "Dein erstes Bier, erzähl es mir" mit dem Aufruf an die Hörer, dass sie uns ihr "erstes Mal" als Audio oder Text schicken. Wir sind gespannt! Für die Bilder zur Folge folgt dem Dropbox Link oder schaut in den Shownotes! Noch ein Nachtrag: mit "BIERVERKOSTER" gibts Rabatt im Hausfreund - Shop ;)
Folge 01: Wer wir sind und Pillmeier Winterbock
Erster Versuch mit Vorstellung und der ersten Verkostung
11.02.2022 19 min
Wir ( Simon und Fabian) haben uns zusammen gesetzt, erzählen kurz, wer wir sind und trinken zufällig gemeinsam einen Pillmeier Winterbock.